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Engenharia genética eleva produção de carne no país

Uma vaca pode custar o mesmo que um apartamento de luxo em regiões nobres das grandes cidades. R$ 6 milhões é um bom preço para um animal com genes escolhidos a dedo para a reprodução. É o que mostra a série de reportagens do Jornal da Record sobre a agropecuária brasileira.

Saber a procedência do gado é uma das exigências feitas pelos compradores na hora de fechar negócio. Quanto mais premiados os pais, maior o preço do bezerro. Aqui vales as características mais procuradas, como a capacidade de procriar ou a qualidade dos filhotes que determinado cruzamento pode gerar.

O zootecnista Nilo Sampaio Junior explica que um animal que é recordista mundial de peso consegue transmitir essa capacidade aos filhos, que tenderão a engordar mais rapidamente – o que reflete em aumento da produtividade e maiores lucros.


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...- Devido a sua genética, [a vaca] consegue transmitir essa sua precocidade de ganho de peso, essa precocidade de acabamento a seus descendentes. Por isso que ela tem essa genética tão valiosa.

A engenharia genética faz com que empresas lucrem muito reproduzindo animais cada vez mais perfeitos. Como a tecnologia não depende do acasalamento dos animais, vacas premiadas morrem virgens, mas com cem filhos. E podem por no mundo 20 ou 30 filhotes por ano

Fonte: R7 Noticias

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